توسط : به گزارش روابط عمومی کانون جهانگردی و اتومبیلرانی استان در آخرین روز از هفته گردشگری و با حضور جمعی از مسئولان استانی، انجمن گردشگری غذا و خوراکی‌های سنتی ایران در محل مجموعه بهارستان کرمان همزمان با رونمایی از لوگو و عضو گیری اعضا شروع بکار کرد.
در این مراسم رئیس کانون جهانگردی و اتومبیلرانی استان کرمان اظهار کرد: گردشگری غذا در دنیا مطرح است و نقش فرهنگی و هویت ملی دارد و در تلاش هستیم تا غذاهای کهن ایران و کرمان را احیا کنیم.
مهدی ایرانمنش درباره چرایی و نحوه راه‌اندازی انجمن گردشگری غذا و خوراکی‌های سنتی ایران در کرمان ابراز داشت: جلسه‌ای در اتاق بازرگانی کرمان برگزار شد و راه‌اندازی کارگروه گردشگری غذا در دستور کار قرار گرفت.
وی ادامه داد: بعد از آن جلسه تصمیم گرفتیم، کار بزرگ‌تری انجام دهیم بنابراین راه‌اندازی انجمن گردشگری غذا را با محوریت کرمان و به وسعت ایران دنبال کردیم.
عباس رحمتی مدیر مجموعه بهارستان نیز در این مراسم از غذا به‌عنوان پل ارتباطی بین جوامع مختلف نام برد و ادامه داد: امیدواریم بتوانیم با راه‌اندازی انجمن گردشگری غذا و خوراکی‌های سنتی کرمان موجب وفاق و همدلی بیشتر بین ایرانیان باشیم.
ندا نظامی مدیرکل بانوان و خانواده استانداری کرمان نیز در سخنانی اظهار داشت: هر لقمه غذا و خوراکی نشانی از اقلیم و مهارت‌های زنان و مردان است.
ندا نظامی ادامه داد: امیدواریم با راه‌اندازی انجمن غذا و خوراکی‌های سنتی ایران در استان کرمان بتوانیم به خوراک و غذاهای سنتی دید تازه‌ای داشته باشیم و بهتر از قبل ظرفیت‌های استان را معرفی کنیم.
درادامه مدیر انجمن بوم‌گردی‌های استان کرمان اظهار داشت: ۴۳۵ بوم‌گردی در استان داریم که تنوع گردشگری و خوراکی زیادی دارند.
فرحناز اسماعیلیان با اشاره به تهیه غذاهای اُرگانیک در بوم‌گردی‌های کرمان ادامه داد: در تلاش هستیم، آداب و خوراک کرمان را به همه نقاط ایران صادر کنیم.
